Caldas Novas recebe dos dias 13 à 16, o maior festival de torresmo do Brasil
A cidade de Caldas Novas recebe o Torresmofest, considerado o maior festival voltado aos amantes de torresmo do Brasil. O evento acontece entre os dias 13 e 16 de fevereiro, das 12h às 22h, no Espaço Municipal de Eventos, ao lado do Ginásio, e conta com entrada gratuita.
Serão vendidos diversos pratos preparados com carne suína, além de trucks com gastronomia variada, chopp artesanal e shows ao vivo. O cardápio traz joelho, leitão à pururuca, torresmo de rolo, recheado e mineiro, costela suína, pernil, pancetta, entre outras delícias estão no menu e prometem encantar amantes da carne de porco.
O festival terá mais de 20 expositores, entre trucks e barracas, que também oferecerão outros tipos de gastronomia, além de pratos com carne suína. A expectativa da organização do evento é que sejam consumidas aproximadamente 15 toneladas de proteínas de carne nos quatro dias de evento.
“Em 2022, o festival estourou em todo o Brasil e conquistamos muitos fãs. Percorremos os estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Rio de Janeiro. Foram, ao todo, 86 festivais, 3 milhões de visitantes e mais de 500 toneladas de carne suína”, conta Eduardo Bueno, organizador do Torresmofest.
Destaques
Entre os convidados, está o chef Adan Garcia, especialista em carne de porco. Ele promete trazer o melhor da culinária mineira e levará ao evento seu premiado Baião de Dois e o Arroz Carreteiro. O festival conta ainda com uma programação musical com os melhores covers de bandas nacionais e internacionais, nos estilos pop rock até sertanejo. Pode levar crianças e pets, já que o espaço tem área infantil e é pet friendly.
